Drømmekjøkken

Om jeg skulle ha beskrevet stemningen i drømmekjøkkenet mitt hadde det nok ikke vært så ulikt fra et av disse ;)

1930

 

 

1948

Bildene her hentet fra interiordesignsguide

*Løpe tilbake til den altoppslukende hemmelige jobben min, jeg lover å avsløre den innen utgangen av september*

Praktisk oppbevaring av barnemat

At jeg er boksoman har jeg erklært for lenge siden. Jeg er også alergisk mot åpnet emballasje som ikke egner seg til å gjemme i skuffer eller skap fordi de benyttes mange ganger om dagen er også en problemstilling for meg. Jeg er for ustrukturert og lat til å finne det frem OG putte det tilbake etter hver bruk. Samtlig irriterer de meg når de står fremme og gaper med sine stygge papfliker. Så i dag fikk barnematen i vinduskarmen en overhalling. Nå er den lett tilgjengelig og pen og se på. Hvordan man skal blande de forskjellige tingene er klippet ut av emballasjen og tapet under lokket på boksen.

Den blå og den hvite boksen er fra Marimekko, den grønne og den orange er Tripp fra Ikea, og den flate prikkete er fra Whittard of Chelsea.

De bittesmå tingene i hverdagen

I helgen er det konfirmasjon og i tradisjon tro det kakebonanza. Mitt bidrag blir ei Oreokake, enkel og god. Mens jeg fant frem ingrediensene til baksten (som forøvrig kanskje ikke skal benevnes som bakst når det ikke stekes?) slo det meg at fløtedunken matchet perfekt til kjøkkenutstyret. Jeg fikk et lite smil om munnen og bakingen gikk lekende lett. Ønsker dere alle en god helg, og tusen takk for alle de hyggelige kommentarene.

Litt av et arvestykke

Lille Persille vokser og gror. Stadig større for hver dag, og stadig nye ting som skal prøves ut. I dag var det grøtspising fra stol som sto på tapeten. Og ikke fra hvilken som helst stol – en tripptrapp-stol. Denne stolen er genial, både i funksjon og design. Da jeg var liten selv klarte jeg ikke spise middagen min om jeg ikke fikk sitte på tripptrapp-stolen. Så da lillebroren min ble født fem år etter meg måtte foreldrene mine pent kjøpe inn en stol til – ikke tale om at han skulle få stolen min.

Da Lille Persille lå i magen arvet jeg denne stolen av kusinen min. En brunbeiset tripptrapp fra 80tallet som manglet bøyle og stropp. Etter en kjapp tur til tripptrapp-forhandleren fant jeg ut at denne stolen finnes i utallige farger i dag, og bøyle, pute og ryggstøtte er å få kjøpt som tilleggsutstyr i alle fargene. Da ble en gul bøyle med hjem fra butikken :D Denne trebøylen skal forøvrig gå ut av produksjon og erstattes av en (mindre pen) plastbøyle.

Hoppelopper

Det har blitt utallige loppiskupp de siste årene, men må innrømme at de er av veldig varierende kvalitet. Det er mange forskjellige grunner til å ta med seg de små skattene hjem:

"Den var så fin at jeg må ha den."
"Den var så stygg at jeg må ha den."
"Den var så morsom at jeg må ha den."
"Den var så annerledes at jeg må ha den."
Og sist men ikke minst:
"Denne kan jeg sikkert lage noe av."

Et av kjøpene jeg er fornøyd med akkurat slik det var er denne kjelen til en nette sum av 15 kr. Den har inget merke eller stempel men virker å være at veldig god kvalitet. Noen som har anelse om hvem som har produsert den?

Aftenposten inspirerer

Tusen takk for alle hyggelige kommentarer på forrige innlegg, jeg blir helt overveldet av alle superlativene:D Aftenposten har også latt seg inspirere, og i dag har de lagt ut fire bilder fra bloggen min på Anfteposten Bolig. Jeg har fått en stor porsjon motivasjon til å fortsette bloggingen min =)

Kjøkken - før og etter

Vi har totalrenovert kjøkkenet, med vekt på å beholde stil og materialer fra det gamle kjøkkenet. Det gamle overskapet er renover og flytter fra ene til andre vegge, ellers har vi droppet overskap, det ga et luftigere og mer oversiktlig preg på rommet. Innredningen er Abstrakt høyglans fra Ikea, med eik benkeplater. SMEG kjøleskapet kjøpte jeg for halv pris av norsk pris på ebay - et lykketreff :D Ovnen og vifta er fra Gorenje. En vegg er malt i mintgrønn, fargen er rekonstruert etter den første fargen som var på veggen – i 1843. De gamle soilrørene som kommer fra 2. etg er beholdt synlige ved siden av vasken. Vi ville først kasse de inn, men fant ut at det ikke kom til å bli pent, da vi ikke hadde mulighet til å finne lik panel som på veggen (fra byggeåret 1843). Spon eller gips tilpasset mot de skjeve og sjarmfulle panelveggene ville rett og slett blitt feil.

Taklampene er Kartell fly. Om noen av dere er fristet til å kjøpe denne lampa i en av de andre knallfargene den finnes i vil jeg gi dere en liten advarsel. Jeg kjøpte først to av disse i orange, og det funker ikke som hovedbelysning i et rom! Hele rommet blei farget orange, og det var veldig ubehagelig å oppholde seg på kjøkkenet.




Hvordan kjøkkenet så ut før oppussingen ser du i dette innlegget.

Husmorsdag

Vår hyggelige nabo sa det var fritt fram på det overveldende plommetreet i hagen, så i går blei det en husmorsdag med sylting og baking.


Rips og plommesaft:

1. Fyll kjelen med bær og hell litt vann over (3-4 cm i bunnen av kjelen)
2. La det trekke til bærene er helt kollapset - ikke kok!
   Med de store kjelene tok det rundt en tre timers tid.
3. Sil av saften igjennom et kjøkkenhåndkle - bruk et gammelt ett, for du får aldri bort fargen igjen.
4. Mål opp saften og tilsett sukker etter smak og behag – jeg bruker brunt uraffinert sukker for sunnhetens skyld, og ingen har hittils smakt forskjell.
   Plommene og ripsen var ganske så sur, så jeg brukte 500gr sukker pr liter råsaft.
5. Kok blandingen til sukkeret er oppløst.
6. Hell den kokende saften over på varme flasker/glass (ta glass rett fra stekeovnen, på ca 75 grader).
7. Vips, du har ferdig hermetisert saft for hele vinteren :D

Disse tre kjelene ga ca 5 liter råsaft.



Hjemmebakt brød:

5 dl finmalt hvete
5 dl sammalt hvete (fint)
2 dl frø - jeg blander linfrø og solsikkefrø
3 dl store havregryn
7-8 dl lunkent vann (37 grader)
1 pk fersk gjær
En dæsj olje (ca 1/2 dl)

1. Rør ut gjæren i vann og bland alle ingrediensene
   
2. Elt deigen godt – jeg pleier å "glemme" kjøkkenmaskinen på, så jeg elter den gjerne i 10-15 min.
3. Forhev i bakebollen til dobbel størrelse (ca 30 min)
4. Kna deigen og bak ut brødene
5. Hev brødene i former til de har est godt over kanten på forma (ca 45-60 min)
6. Steik nederst i ovnen på 200 grader i ca 35 min.
   

Mitt brødtriks for å unngå klin under baking er å bake ut brødene på matolje istedefor mel, da slipper man gris på og rundt benken!

Tusen takk for alle de fine kommentarene på innleggende under. Jeg blir glad for hver eneste en:D Jeg tror det 166 år gamle huset vårt også smiler av disse kommentarene, ikke hadde det i sin villeste fantasi trodd at det igjen skulle få komplimenter for slitte vegger og gulv :)

Ha en fin uke!

Det snør, det snør tiddelibom

Neida, det har enda ikke gitt seg, og nå er vi midt i mars. Jeg er i utgangspunktet glad i snøen, men innenfor et gitt tidsrom! Satt og kikka i gamle bilder, og i dette tidsrommet i fjor så kjøkkenet vårt ut som dette. Kjøkkenstundene er helt klart mer lystbetonte på denne tiden i år enn i fjor!

Har tatt vare på det gamle overskapet og satt det på en annen vegg. Ellers så ble all maling skrapet av veggen med varmepistol og grunnet og malt på nytt. Grønnfargen på den ene veggen var det fargen som var i bunn bak all skrapingen, så vil anta at det var den første fargen på kjøkkenet. Syntes den var fin, så malte opp en vegg i den gamle fargen. Panelen er antakelig fra da huset ble bygget i 1843, så det er fine håndhøvlede detaljer på den. Selve innredningen er Ikea høyglans (Abstrakt) og hyllene er de kjente Ikea Lack.

Kjøkkenbekjennelser del 2

Hvordan bli glad av å rydde ut av oppvaskmaskinen:

1. Reis på ferie til den franske rivieraen offseason, alt er billig og alt er stengt. I mitt tilfelle var det Nice.
2. Vær litt skuffet over at alt er stengt, slik at du begynner å utforske bakgatene etter aktiviteter/butikker som er åpne.
3. Finn den fantastiske kjøkkenbutikken Guy Degrenne.
4. Oppdag at de har regnbuebestikk!!!
5. Ta med deg bestikket hjem til Norge.
6. Vent til det blir en gråværsdag her hjemme.
   
7. Vask bestikket i oppvaskmaskinen.
8. Bli overøst av fager og lykke når du seinere åpner maskinen =)
   
9. Beundre bestikket i kjøkkenskoffen.
   
   

Kjøkkenbekjennelser

"Jeg lover at jeg kommer til å smile mer mens jeg lager mat om alle kjelene våre har forskjellige farger." Min samboer var litt skeptisk da jeg brukte all min kraft til å overtale han om at vi ikke skulle ha induskjonsovn da vi pusset opp kjøkkenet i fjor. Det hadde gjort meg vondt om vi hadde måtte anskaffe nye fancy stålkjeler med magnetbunn. Han er enda ikke sikker på om det var rett å velge en "gammeldags" ovn, men en ting er sikkert, jeg smiler mens jeg lager mat=)

Søndagsvasken unnagjort

Takk for alle hyggelig kommentarer på syprosjektene mine! Jeg får enda mer lyst til å fortsette med prosjektene når jeg får slike koselige kommentarer=) Nå er en sårt trengene husvask unnagjort og jeg skal sette meg foran symaskinen igjen. Ha en fin søndag!

Will it blend?

Når man er liten og går på snørra er det alltid en voksen som sier "–opp igjen". Følte det var noen som sa det til meg da jeg så de flate brødene mine etter gårsdagens fadese da jeg kom hjem etter jobb i ettermiddag. Er antakelig fler enn meg som har sett reklamen will it blend. And, will it blend??





Yes, it will! Haha!!!

Nå har jeg bakt nye brød, om 45 min er de ferdige. Nå er det bare å vente og se hva som egentlig kommer ut av ovnen:P

Mangel på husmorskole

Av og til hjelper det med rett utstyr for å få jobben gjort, og det med lystig lynne. Jeg insisterte ovenfor meg selv at jeg kom til å bake brød bare jeg hadde en kjøkkenmaskin, en farget en. Det stemte faktisk, med en god porsjon idealistisk husmorstankegang og en orange kjøkkenmaskin har jeg alltid nybakt brød liggende. Men i dag gikk det ikke helt på skinner, gjæren lå igjen på benken da jeg tok de flate brødene ut av ovnen. Hvorfor finnes ikke husmorskolen lenger???

Boksomani

Jeg forvirrer meg selv like mye som omverdenen hver gang jeg bytter plass eller innhold i noen av boksene. Tror det går inn under utsagnet "å lide for skjønheten". Men jeg vil påstå at den visuelle nytelsen overgår "lidelsen" til gangs. :) De sist ankommende boksene kjøpte jeg på nett fra bruktbutikken Emilies hjørne i Danmark.

Hekleri, heklera og hekleprosjekta

Har tusen hekleprosjekter liggende, og mange av de store øyner jeg at aldri blir ferdig :) Er alltid med moro å begynne på noe nytt. Men i går kveld tok jeg opp en lite prosjekt, og fikk foret disse gryteklutene. Endelig er de klumpete og fæle grytevottene utklassert!

Andy Warhol + SMEG = Sant

Takk for mange hyggelige kommentarer på gyngestol og kjøleskap =)
Det finnes fler rabatterte utsalg for SMEG i norge, både Lagersalg
og salg.



(Kjøleskaps)magneter fra favorittkunstneren min Andy Warhol, disse og masser annet fint finnes i nettbutikken Warholstore.

Nå har også min gode venn Kaka blitt med på bloggingen. Dette fører antakelig til mange utradisjonelle innlegg, jeg gleder meg!!

Kjøkken - etter

Gorenje brunevarer

Kjøleskap skaffet rimelig fra e-bay =)